Tôm thẻ oxy cấp đông là sản phẩm được chế biến từ tôm thẻ chân trắng tươi sống, sau đó hấp chín và cấp đông nhanh ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn. Quy trình này giúp giữ nguyên cấu trúc thịt, màu sắc tự nhiên và vị ngọt đặc trưng của tôm.

Nhờ công nghệ cấp đông nhanh, từng con tôm như được “đóng băng thời gian”, bảo toàn độ tươi ngay sau khi chế biến.

2. Ưu Điểm Của Tôm Thẻ Oxy Cấp Đông

✔ Giữ trọn độ tươi và vị ngọt

Tôm được hấp ngay sau khi thu hoạch, hạn chế thất thoát dinh dưỡng.

✔ Tiện lợi, tiết kiệm thời gian

Chỉ cần rã đông đúng cách là có thể sử dụng ngay, không cần sơ chế phức tạp.

✔ Bảo quản lâu dài

Thời gian sử dụng lên đến 12 tháng khi bảo quản ở -18°C.

✔ An toàn thực phẩm

Sản xuất theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, không sử dụng chất bảo quản.